BIZCOCHO DE NOCILLA

Volvemos de nuevo al socorrido chocolate; en esta ocasión de la mano de la famosa Nocilla.

Ingredientes:

• Un bote de Nocilla de 200 grs o similar.
• Un yogur natural.
• Una medida del yogur de aceite d e girasol u oliva.
• Dos medidas del yogur de harina.
• Dos y media de azúcar.
• 3 huevos.
• 1 cucharadita de levadura.
• Sal.

Preparación:

• Engrasar un  molde con algo de mantequilla, si es de silicona no hace falta y precalentar el horno a 170 º.
• Mezclar todos los ingredientes bien ( podemos incorpora avellanas si os gustan que queda muy bien, si no tal cual).
• Rellenar el molde y hornearlo a 170º aproximadamente 30 minutos; cuando el tenedor salga limpio, ya está.

Cuando esté frío desmoldar y espolvorear con azúcar glas; otra versión que a los niños les encanta es hacerlo en pequeños moldes como si fueran magdalenas, ¡¡ya nos direis!!